مایکوتوکسین ها شامل: آفلاتوکسین گروه های B&G، آفلاتوکسین M1، اکراتوکسین A، زیرالنون
جزئیات بیشترشركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای پروانه بازرسي در زمینه بازرسي از كالاهاي صادراتي و داخلي
جزئیات بیشترشركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای گواهینامه خدمات آموزشي در سطح ملي از سازمان ملي استاندارد
جزئیات بیشترشرکت خدماتی، آموزشی و تحقیقاتی مرجعان خاتم (سهامی خاص) (دانش بنیان) به عنوان یک شرکت کاملا خصوصی و مستقل در سال 1380 در اداره کل ثبت شرکت ها و موسسات غیر تجاری استان تهران ثبت و فعالیت خود را در همان سال آغاز نمود.
marjaan Khatam / 0
در سال 1965، وقتی محققین روی ترکیبات سمی یک نوع کپک به نام آسپرژیلوس اکراسئوس کار می کردند، سم اکراتوکسین را کشف کردند. این کپک، اولین بار حدود 145 سال پیش، شناسایی شد و چون به رنگ زرد اکر یا اخرایی است، به آن اکراسئوس می گویند.
marjaan Khatam / 0
حتما دیدین که بعد از خوردن بعضی از خوراکی ها، لب و دهن شما رنگی می شود! به نظر شما این رنگ ها، از عصاره میوه ها هستند؟ یعنی رنگ نارنجی نوشابه پرتقالی، از پرتقال است؟!
marjaan Khatam / 0
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است و طبق آمارها، حجم تقریبی مصرف قهوه در سال ۲۰۲۵ در جهان به 7/47 میلیارد کیلوگرم و در ایران به 18/99 میلیون کیلوگرم می رسد. با توجه به عدم امکان تولید داخلی، این محصول از کشورهایی مانند برزیل، ویتنام، کلمبیا...
marjaan Khatam / 0
چای یک نوشیدنی معطر است که از برگهای خشک شده گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه میشود و به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیها در جهان شناخته می شود. تاریخچه چای به حدود 5000 سال پیش و به چین...
marjaan Khatam / 0
اصلاً فکر می کردید که، نوشیدنی پرطرفداری که روزانه حدود 2 میلیارد فنجان از آن در دنیا مصرف می شود، سومین منبع قرار گرفتن شما در معرض سمی به نام اکراتوکسین A باشد؟
marjaan Khatam / 0
آبلیمو یکی از فرآورده های طبیعی است که به دلیل دارا بودن ویتامین C، خاصیت آنتی اکسیدانی و طعم ترش، نه تنها در آشپزی، بلکه به عنوان مادهای برای افزایش ایمنی بدن و حفظ سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد. در گذشته، آبلیمو بهصورت سنتی و خانگی تهیه می شد و مردم با استفاده از لیموهای تازه، آبلیمو را بهصورت دستی آماده می کردند...
marjaan Khatam / 0
بستنی یکی از خوراکی های محبوب در سراسر جهان است و در بین گروه های سنی مختلف طرفداران زیادی دارد. طبق منابع معتبر در سال ۲۰۲۴، میانگین مصرف بستنی در جهان برای هر نفر تقریباً ۳ کیلوگرم بوده است.
marjaan Khatam / 0
یکی از روش هایی که کشاورزان، برای محافظت از محصولات خود در مقابلِ آفات، استفاده می کنند، سموم شیمیایی است.