مایکوتوکسین ها شامل: آفلاتوکسین گروه های B&G، آفلاتوکسین M1، اکراتوکسین A، زیرالنون
جزئیات بیشترشركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای پروانه بازرسي در زمینه بازرسي از كالاهاي صادراتي و داخلي
جزئیات بیشترشركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای گواهینامه خدمات آموزشي در سطح ملي از سازمان ملي استاندارد
جزئیات بیشترشرکت خدماتی، آموزشی و تحقیقاتی مرجعان خاتم (سهامی خاص) (دانش بنیان) به عنوان یک شرکت کاملا خصوصی و مستقل در سال 1380 در اداره کل ثبت شرکت ها و موسسات غیر تجاری استان تهران ثبت و فعالیت خود را در همان سال آغاز نمود.
سجاد رحمانی / 0
سازمان حفظ نباتات ایران می گوید، انسان ها با مصرف مواد غذایی به خصوص میوه و سبزیجات، 5 برابر بیشتر از راه های دیگر، در معرض سموم کشاورزی قرار می گیرند!
سجاد رحمانی / 0
روغن های خوراکی از خرد کردن دانه های روغنی متعلق به گروه های مختلف گیاهی استخراج می شوند و به عنوان یکی از اجزای اساسی رژیم غذایی انسان، نقش مهمی در تأمین انرژی و حفظ عملکرد طبیعی بدن ایفا می کنند.
سجاد رحمانی / 0
در سالهای 1992 تا 1993، شیوع گسترده ای از مسمومیت غذایی ناشی از باکتری اشریشیا کلی (E.coli) در ایالات متحده آمریکا رخ داد که بیش از 700 نفر از مشتریان رستوران های زنجیرهای "Jack in the Box" را درگیر کرد.
marjaan Khatam / 0
تا حالا به این فکر کردید مواد غذایی که مصرف می کنید، ممکن است آلودگی هایی داشته باشند که شما را بیمار کنند؟
marjaan Khatam / 0
در سال 1965، وقتی محققین روی ترکیبات سمی یک نوع کپک به نام آسپرژیلوس اکراسئوس کار می کردند، سم اکراتوکسین را کشف کردند. این کپک، اولین بار حدود 145 سال پیش، شناسایی شد و چون به رنگ زرد اکر یا اخرایی است، به آن اکراسئوس می گویند.
marjaan Khatam / 0
حتما دیدین که بعد از خوردن بعضی از خوراکی ها، لب و دهن شما رنگی می شود! به نظر شما این رنگ ها، از عصاره میوه ها هستند؟ یعنی رنگ نارنجی نوشابه پرتقالی، از پرتقال است؟!
marjaan Khatam / 0
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است و طبق آمارها، حجم تقریبی مصرف قهوه در سال ۲۰۲۵ در جهان به 7/47 میلیارد کیلوگرم و در ایران به 18/99 میلیون کیلوگرم می رسد. با توجه به عدم امکان تولید داخلی، این محصول از کشورهایی مانند برزیل، ویتنام، کلمبیا...
marjaan Khatam / 0
چای یک نوشیدنی معطر است که از برگهای خشک شده گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه میشود و به عنوان یکی از محبوبترین نوشیدنیها در جهان شناخته می شود. تاریخچه چای به حدود 5000 سال پیش و به چین...