-
پشتیبانی
-
ایمیل
- ثبت نام / ورود
کیفیت زندگی
خدمات مرجعان خاتم
خدمات آزمایشگاهی
مایکوتوکسین ها شامل: آفلاتوکسین گروه های B&G، آفلاتوکسین M1، اکراتوکسین A، زیرالنون
جزئیات بیشتر
خدمات بازرسی
شركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای پروانه بازرسي در زمینه بازرسي از كالاهاي صادراتي و داخلي
جزئیات بیشتر
خدمات آموزشی
شركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای گواهینامه خدمات آموزشي در سطح ملي از سازمان ملي استاندارد
جزئیات بیشتر
درباره مرجعان خاتم
شرکت خدماتی، آموزشی و تحقیقاتی مرجعان خاتم (سهامی خاص) (دانش بنیان) به عنوان یک شرکت کاملا خصوصی و مستقل در سال 1380 در اداره کل ثبت شرکت ها و موسسات غیر تجاری استان تهران ثبت و فعالیت خود را در همان سال آغاز نمود.
محتوای علمی
آخرین محتوای علمی
۱۰ دی
پنج دستاورد پر اهمیت سال 2023 در زمینه ایمنی مواد غذایی
Marjaan Khatam / 0
هر سال که میگذرد شاهد توسعه و پیشرفت تکنیک های جدیدی در زمینه ایمنی مواد غذایی هستیم که سال 2023 نیز از این قاعده مستثنی نبوده است. در آخرین روز سال 2023 تصمیم گرفتیم به پنج نوآوری و ابتکار برتر ایمنی مواد غذایی در این سال که توجه افراد زیادی در حوزه ایمنی مواد غذایی در نشریات علمی را به خود جلب کرده است براساس اهمیت بپردازیم:
۱۲ بهمن
باقی مانده سموم شیمیایی
Marjaan Khatam / 0
سموم شیمیایی ترکیبات ساخته شده یا طبیعی‌اند که در کشاورزی برای کنترل آفات، علف‌های هرز و بیماری‌های گیاهی به کار می‌روند.
۱۲ بهمن
مایکوتوکسین یا سموم قارچی چیست؟
Marjaan Khatam / 0
مایکوتوکسین یا سموم قارچی، ترکیبات آلی هستند که در انتهای فاز رشدی برخی گونه‌های قارچ‌ها در شرایط گرم و مرطوب تولید می‌شوند.
۹ بهمن
سالمونلا چيست + همه چیز درباره سالمونلا
Marjaan Khatam / 0
سالمونلا چيست! در این مطلب همه چیز درباره سالمونلا را بخوانید. این باکتری غالباً بیماری زاست و عامل یکی از شایعترین مسمومیت‌های غذایی در سراسر جهان است.
۷ بهمن
آفلاتوکسین چیست + خطرات آن روی انسان
Marjaan Khatam / 0
آفلاتوکسین ها یکی از مهم ترین مایکوتوکسین ها یا سموم قارچی هستند که باعث آلودگی محصولات غذایی شده و تهدیدی برای سلامت انسان و حیوانات محسوب می شوند.
۱۶ دی
آیا نوشابه رژیمی چاق کننده است
Marjaan Khatam / 0
نوشابه های رژیمی قند ندارند! اما آیا می دانید مزه شیرین این نوشابه ها از چیست؟ در این نوشابه ها به جای قند، از شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام، ساخارین، آس سولفام پتاسیم و ... استفاده می‌شود.
۱۶ دی
کره را چگونه نگهداری کنیم؟
Marjaan Khatam / 0
کره با دارا بودن ویتامین های A و D، ارزش غذایی بالایی دارد. اما به دلیل اینکه، دارای 16 درصد آب و حدود 82 درصد چربی است، طی مدت زمان کوتاهی فاسد می شود.
۱۸ آذر
اُکراتوکسین چیست
Marjaan Khatam / 0
اوکراتوکسین یکی از مایکوتوکسین‌های آلوده کننده مواد غذایی است. انسان از طریق محصولات غذایی آلوده، به ویژه غلات، قهوه و انگوردر معرض این سم قرار می‌گیرد.
آکادمی مرجعان خاتم
شرکت خدماتی، آموزشی و تحقیقاتی مرجعان خاتم (سهامی خاص) (دانش بنیان) به عنوان یک شرکت کاملا خصوصی و مستقل در سال 1380 در اداره کل ثبت شرکت ها و موسسات غیر تجاری استان تهران ثبت و فعالیت خود را در همان سال آغاز نمود.
