-
پشتیبانی
-
ایمیل
- ثبت نام / ورود
مرجعان خاتم
شرکت دانش بنیان مرجعان خاتم، 23 سال سابقه در ارائه خدمات پژوهشی، آزمایشگاهی، بازرسی و آموزش
کیفیت زندگی
خدمات مرجعان خاتم
خدمات آزمایشگاهی
مایکوتوکسین ها شامل: آفلاتوکسین گروه های B&G، آفلاتوکسین M1، اکراتوکسین A، زیرالنون
جزئیات بیشتر
خدمات بازرسی
شركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای پروانه بازرسي در زمینه بازرسي از كالاهاي صادراتي و داخلي
جزئیات بیشتر
خدمات آموزشی
شركت مرجعان خاتم در حال حاضر دارای گواهینامه خدمات آموزشي در سطح ملي از سازمان ملي استاندارد
جزئیات بیشتر
درباره مرجعان خاتم
شرکت خدماتی، آموزشی و تحقیقاتی مرجعان خاتم (سهامی خاص) (دانش بنیان) به عنوان یک شرکت کاملا خصوصی و مستقل در سال 1380 در اداره کل ثبت شرکت ها و موسسات غیر تجاری استان تهران ثبت و فعالیت خود را در همان سال آغاز نمود.
محتوای علمی
آخرین محتوای علمی
۱۸ خرداد
خطر باقیمانده سموم کشاورزی در غذای کودکان را جدی بگیریم!
marjaan Khatam / 0
سازمان حفظ نباتات ایران می گوید، انسان ها با مصرف مواد غذایی به خصوص میوه و سبزیجات، 5 برابر بیشتر از راه های دیگر، در معرض سموم کشاورزی قرار می گیرند!
۱۸ خرداد
راهنمای انتخاب روغن گیاهی مناسب برای کاربردهای مختلف
marjaan Khatam / 0
روغن های خوراکی از خرد کردن دانه های روغنی متعلق به گروه های مختلف گیاهی استخراج می شوند و به عنوان یکی از اجزای اساسی رژیم غذایی انسان، نقش مهمی در تأمین انرژی و حفظ عملکرد طبیعی بدن ایفا می کنند.
۱۸ خرداد
پادکست ننگین ترین مسمومیت غذایی تاریخ معاصر
marjaan Khatam / 0
در سال‌های 1992 تا 1993، شیوع گسترده ای از مسمومیت غذایی ناشی از باکتری اشریشیا کلی (E.coli) در ایالات متحده آمریکا رخ داد که بیش از 700 نفر از مشتریان رستوران های زنجیره‌ای "Jack in the Box" را درگیر کرد.
۱۸ خرداد
پادکست پایلوت
marjaan Khatam / 0
تا حالا به این فکر کردید مواد غذایی که مصرف می کنید، ممکن است آلودگی هایی داشته باشند که شما را بیمار کنند؟
۱۱ خرداد
سم قارچی که در مواد غذایی با پخت و پز هم از بین نمی رود
marjaan Khatam / 0
در سال 1965، وقتی محققین روی ترکیبات سمی یک نوع کپک به نام آسپرژیلوس اکراسئوس کار می کردند، سم اکراتوکسین را کشف کردند. این کپک، اولین بار حدود 145 سال پیش، شناسایی شد و چون به رنگ زرد اکر یا اخرایی است، به آن اکراسئوس می گویند.
۱۱ خرداد
خوراکی های رنگی پرماجرا!
marjaan Khatam / 0
حتما دیدین که بعد از خوردن بعضی از خوراکی ها، لب و دهن شما رنگی می شود! به نظر شما این رنگ ها، از عصاره میوه ها هستند؟ یعنی رنگ نارنجی نوشابه پرتقالی، از پرتقال است؟!
۱۱ خرداد
خطرات و تقلبات قهوه
marjaan Khatam / 0
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است و طبق آمارها، حجم تقریبی مصرف قهوه در سال ۲۰۲۵ در جهان به 7/47 میلیارد کیلوگرم و در ایران به 18/99 میلیون کیلوگرم می رسد. با توجه به عدم امکان تولید داخلی، این محصول از کشورهایی مانند برزیل، ویتنام، کلمبیا...
۶ خرداد
چای و تقلبات رایج در آن
marjaan Khatam / 0
چای یک نوشیدنی معطر است که از برگ‌های خشک شده گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه می‌شود و به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان شناخته می شود. تاریخچه چای به حدود 5000 سال پیش و به چین...
