درباره ما

تاریخچه شرکت مرجعان خاتم ( سهامی خاص )

شرکت خدماتی، آموزشی و تحقیقاتی مرجعان خاتم یک شرکت خصوصی دانش بنیان است که به عنوان یک شرکت مستقل، در سال 1380 فعالیت خود را آغاز نموده است. این شرکت در زمینه ارائه خدمات آزمایشگاهی مرتبط با خوراک انسان و دام، بازرسی کالا، فعالیت­های پژوهشی و برگزاری دوره­های آموزشی تخصصی با اتکا به مجوزها و گواهینامه­های رسمی خود فعال می­نماید. رسالت اصلی این مجموعه مشارکت مسئولانه در حفظ سلامت و بهداشت جامعه می‌­باشد.

خط مشی آزمایشگاه:

خط مشی بی طرفی آزمایشگاه براساس استاندارد ISO/IEC 17025
KHA-IMPL001

مدیر عامل شرکت مرجعان خاتم صراحتاً اعلام می دارد که کلیه کارکنان آزمایشگاه و سایر افراد وابسته به فعالیتهای آزمایشگاهی  از هرگونه فشار داخلی و خارجی که تاثیر منفی بر کیفیت نتایج اندازه گیری می گذارد رها می باشند و آزمایشگاههای شرکت مرجعان خاتم  تمامی فعالیت های خود را بدون تبعیض و با تأکید بر حفظ اسرار مشتریان و بر طبق اصول حرفه ای انجام می دهند. حفاظت از اموال و اطلاعات محرمانه مشتریان جزء قوانین اولیه آزمایشگاههای مرجعان خاتم می باشد.

مدیر عامل مسئول استقرار مدیریت کیفیت و برآوردن الزامات استاندارد ISO/IEC 17025:2017 به منظور حصول اطمینان از اجرای صحیح روش های آزمون در آزمایشگاه می باشند. کلیه کارکنان آزمایشگاه ملزم به پیروی از الزامات استاندارد بین المللی ISO/IEC 17025 در قالب روش های اجرایی و دستورالعمل های داخلی آزمایشگاه می باشند.
مدیر عامل متعهد می گردد منابع لازم به منظور استقرار این استاندارد را فراهم نماید و کلیه ریسک هایی منجر بر بی طرفی در ساختار و یا روابط بین کارکنان، مشتریان و سایر ذینفعان را شناسایی و به حداقل برساند.

خدمات آزمایشگاهی:

خدمات گسترده این بخش شامل اندازه گیری باقیمانده سموم کشاورزی، اندازه گیری مایکوتوکسین ها، اندازه گیری فلزات سنگین، آزمون های شیمی عمومی، آزمون های میکروبی و تعیین تراریختگی در محصولات غذایی می باشد.
اندازه گیری باقیمانده سموم کشاورزی
تعیین میزان باقیمانده سموم بر پایه گیاهی به کمک دستگاه های پیشرفته و با تکنولوژی بالا،  GC-MS و LC-MS-MS

اندازه گیری مایکوتوکسین ها
تعیین حدود مایکوتوکسین ها شامل آفلاتوکسین های B، G و M، اکراتوکسین، دی اکسی نیوالنول، پاتولین، زیرالنون در انواع خوراک انسان و دام به کمک دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)

اندازه گیری فلزات سنگین 
سنجش فلزات سنگین شامل سرب، کادمیوم، جیوه و آرسنیک و ... در انواع مواد غذایی به کمک دستگاه اسپکتروسکوپی جذب اتمی (AA)

آزمون های میکروبی
آزمون های میکروبی شمارش کلی میکروارگانیسم ها، سالمونلا، اشریشیاکلی، لیستریا، کپک و مخمر و .... در مواد غذایی و آشامیدنی با استفاده از دستورالعمل های ملی و بین المللی

آزمون شیمی عمومی
اندازه گیری پروتئین، چربی، فیبر و ... در انواع محصولات غذایی 

تعیین تراریختگی
شناسایی تراریختگی (GMO) در محصولات غذایی و کشاورزی به کمک دستگاه PCR

گواهینامه­ ها و دستاوردها:

• گواهینامه آزمایشگاه همکار اداره کل استاندارد استان­های تهران و خوزستان
• گواهینامه آزمایشگاه همکار از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آزمایشگاه تهران
• استقرار و اعتبار بخشی سیستم مدیریت کیفیت و تمامی خدمات آزمایشگاهی این شرکت بر اساس استاندارد ISO/IEC 17025
• پروانه بازرسی کشوری از سازمان ملی استاندارد ایران
• مجوز نمونه برداری از پسته به مقصد کشورهای عضو اتحادیه اروپا از معاونت غذا و دارو
• تائیدیه آموزشی در سطح ملی از سازمان ملی استاندارد ایران و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
• مشارکت در تدوین و تجدیدنظر استانداردهای ملی و بین المللی
• شرکت در اجلاس بين المللي کدکس در زمینه­های آلاينده­هاي غذايي، نمونه برداری و آزمون و اجراي پروژه نمونه برداري CODEX جهت تدوين استانداردهاي بين المللي
• اجرای پروژه TCP نمونه برداری از پسته به کارفرمایی FAO
• ارائه مقالات در مجلات معتبر بین المللی (RSC Advances، molecular and biomolecular spectroscopy و....)
• اندازه­گیری باقیمانده سموم و آلاینده­های شیمیایی در محصولات باغی و زراعی به کارفرمایی سازمان میادین میوه و تره­ بار شهرداری تهران