۱۴۰۴.۰۷.۲۰
شما وقتی میخواین یه ماده غذایی بسته بندی شده بخرین، به چیه روی بسته بندی نگاه میکنین؟ قیمت؟ میزان قند و کالری؟! تاریخ تولید یا انقضا؟ میخوام یه چیز مهم بهتون بگم که تا الان اصلاً بهش هیچ توجهی نکرده باشین!
میدونید فرق این با این چیه؟
بیاین تا بهتون بگم
اگه به ترکیباتش نگاه کنید یک سری مواد میبینین که با حروف E شروع میشن و در ادامه اش چند تا رقم اومده، اینا افزودنی های غذایی مثل رنگ های خوراکی، نگهدارنده ها، شیرین کننده ها و طعم دهنده های دیگه هستن که اکثراً توی کابینت آشپزخونه شما پیدا نمیشن و موقع پخت غذا، مثل نمک و فلفل به غذاهاتون اضافه نمیکنین!
پس هر موقع این ترکیبات رو دیدین بدونین که این ماده غذایی فوق فرآوری شده اس!
حالا به ترکیبات روی این محصول نگاه کنید، خبری از اعداد E روی اون نیست ولی چون واسه ماندگاری بیشتر یک سری فرآوری ها روشون انجام میشه بهشون میگن غذای فرآوری شده!
پس حالا که تفاوت ترکیبات محصولات بسته بندی شده رو فهمیدین، اینم باید بدونین که محصولات فوق فرآوری شده معمولاً ارزش غذایی پایینی دارن و مصرف بیش از اندازشون میتونه برای سلامتی شما و فرزندتون مضر باشه، پس مصرفشو مدیریت کنین.
و در آخر یادتون باشه که هیچی جای مواد غذایی تازه و خونگی رو نمیگیره!