۱۴۰۳.۰۳.۰۷
آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم برای اولین بار در ایران موفق به اجرا و راه اندازی بخشی برای اندازه گیری سم فومونیزین در محصولات غذایی براى مصرف انسان و خوراک دام شد. با توجه به نیاز کشور برای بررسی آلودگی فومونیزین در محصولات غذایی و با توجه به نبود امکانات در آزمایشگاه های مواد غذایی سراسر کشور برای انجام آزمایش فومونیزین، گروه مرجعان خاتم تمام تلاش خود را در راستای تحقق این امر به کار بست و سرانجام موفق به اجرای آزمون فومونیزین در غذای انسان و دام شد و بار دیگر در جهت بررسی دقیق ایمنی مواد غذایی در کشور پیشگام شد.