میکروپلاستیک در چای از طریق کیسه های چای پلاستیکی

اخیراً در یک مطالعه کانادایی (هرناندز LM و همکاران ، محیط. Sci. Technol. 2019 ، 53 ، 21 ، 12300-12310) محققان دریافتند که کیسه های چای ساخته شده از پلی اتیلن ترفتالات PET) ) و نایلون حجم زیادی از ذرات میکروپلاستیک را هنگامی که در آب داغ قرار می گیرند، آزاد می کنند. پس از تهیه آن ، چای با توجه به اندازه ذرات ، تعداد ذرات و نوع پلاستیک مورد بررسی قرار گرفت.

میکروپلاستیک ها ذراتی کوچکتر از 5 میلی متر هستند که به عنوان مثال از قطعات پلاستیکی بزرگتر از طریق نفوذ شیمیایی، مکانیکی یا فیزیکی تولید می شوند. این مطالعه نشان می دهد که این ذرات با تهیه چای ایجاد می شوند. در حال حاضر مشخص نیست که میکروپلاستیک ها به صورت خوراکی چه مقدار خطرناک هستند و نیازمند تحقیقاتی بیشتر در آینده خواهد بود.
متخصصان مرجعان خاتم با استفاده از روشهای تحلیلی باکیفیت از مشتریان خود پشتیبانی می کنند. با بهره از دانش متخصصان ما در این زمینه کیفیت مواد غذایی و محصولات خود را بررسی نمائید.